Notre histoire
Notre pain plat remonte à la fin du 19ème siècle. Il a été cuit dans une boulangerie à Gammelstad à l'extérieur de Luleå. Cette recette unique de pain plat s'est ensuite retrouvée à Piteå à la fin des années 1960 et est depuis restée à l'intérieur des frontières de la ville. Au fil des ans, la boulangerie a changé de propriétaire et de nom, mais la recette reste la même.
Le goût unique du pain plat nous a emmenés dans tout le pays et nous sommes maintenant distribué du sud de la Suède jusqu'au nord.
Le pain a même trouvé son chemin jusqu'au château du roi lui-même et nous pouvons être fiers d'être le fournisseur officiel de la couronne royale de Suède.
Produits durables
Nous travaillons avec la durabilité et un engagement sans déchets.
Notre pain a une longue durée de conservations qui est de 1 an sans aucun conservateurs, ni colorants.
Le pain qui ne répond pas à nos exigences de qualité et les miettes récupérées lors de la découpe du pain servent de nourriture pour les chèvres et moutons d'un agriculteur local.
Investering för hållbar tillväxt och ökad kapacitet
Dahlbergs Bageri har beviljats investeringsstöd från Europeiska unionen genom Region Norrbotten. Syftet med investeringen är att möjliggöra en hållbar expansion av vår verksamhet, öka vår produktionskapacitet och skapa nya arbetstillfällen i Norrbotten.
Som ett lokalt familjeföretag med stark förankring i Norrbotten och med kunder över hela landet, ser vi ett växande intresse för våra produkter. För att möta efterfrågan och fortsätta leverera med hög kvalitet, genomför vi nu en satsning på att effektivisera och modernisera delar av vår produktion.
Investeringen omfattar bland annat förbättringar i vår produktionsmiljö och teknik, vilket möjliggör ökad kapacitet och en bättre arbetsmiljö. Detta är ett första steg i en långsiktig plan för att utveckla företaget och nå ut till nya marknader.
Detta projekt medfinansieras av Europeiska unionen.
