Notre histoire
Notre pain plat remonte à la fin du 19ème siècle. Il a été cuit dans une boulangerie à Gammelstad à l'extérieur de Luleå. Cette recette unique de pain plat s'est ensuite retrouvée à Piteå à la fin des années 1960 et est depuis restée à l'intérieur des frontières de la ville. Au fil des ans, la boulangerie a changé de propriétaire et de nom, mais la recette reste la même.
Le goût unique du pain plat nous a emmenés dans tout le pays et nous sommes maintenant distribué du sud de la Suède jusqu'au nord.
Le pain a même trouvé son chemin jusqu'au château du roi lui-même et nous pouvons être fiers d'être le fournisseur officiel de la couronne royale de Suède.
Produits durables
Nous travaillons avec la durabilité et un engagement sans déchets.
Notre pain a une longue durée de conservations qui est de 1 an sans aucun conservateurs, ni colorants.
Le pain qui ne répond pas à nos exigences de qualité et les miettes récupérées lors de la découpe du pain servent de nourriture pour les chèvres et moutons d'un agriculteur local.
